Bê-a-bá de mãe

Dicas, leituras, confissões, receitas e idéias para as mamães…

Papinha de batata doce

2 Jul 2009 Por Andrea Vinet

Papinha de batata doce

- Use batatas doces frescas (recentes) de preferência;

- Não coloque sal, nem pimenta, nem nenhum outro tempero;

- EVITE usar o líquido do cozimento para fazer o purê porque a cenoura contém nitrato;

- Quando o bebê já tiver provado diferentes tipos de legumes, você poderá misturá-los entre si (ex.: vagem + cenoura);

Ingredientes:

3 batatas doce médias (700 g mais ou menos) 500 ml de água

Preparo e cozimento:

  1. Descasque as batatas e lave-as em água corrente;
  2. Corte em pedaços de 1 cm;
  3. Colocar em uma panela juntamente com 500 ml de água;
  4. Deixar ferver e abaixar o fogo, deixando cozinhar 30 minutos ou até que estejam macias.
  5. Escorra e guarde o líquido do cozimento.

Como triturar:

Com o multiprocessador Com o liquidificador
Coloque as batatas e vá processando pouco a pouco, adicionando a água do cozimento (uns 175 ml) até obter a textura desejada Passe no liquidificador a metade das batatas adicionando o equivalente (até) uns 80 ml da água de cozimento para obter a textura desejada. Repita o processo com o resto.

Rendimento:

900 ml de papinha ou 30 cubinhos de gelo

Você pode imprimir a receita a partir desse arquivo papinha-de-batata-doce

Truques contra os enjôos

8 Jun 2009 Por Andrea Vinet

gravida-enjoada

Não se você foi sortuda como eu que tive enjôos até o 4º mês de gestação sem intervalo musical (sem parar de jeito nenhum), mas… aff, que lembrança “enjoativa”! Sabia que de 50 a 80% das grávidas sofrem de náuseas e vômitos durante a gravidez?

Como tudo que eu via ou cheirava me enjoava e me levava ao banheiro vomitar até a alma, saí anotando tudo que me incomodava ou aliviava para ajudar outras mamães… Aqui estão alguns truques que funcionaram bem comigo:

1. Coma alimentos que você goste e consiga tolerar;
2. Coma varias vezes ao dia, tipo pequenas refeições, a cada 2 ou 3 horas;
3. Não pule nenhuma refeição e evite sentir fome!
4. Antes de sair da cama, coloque umas bolachas salgadas (tipo cream cracker), um pedaço de pão seco ou alguns cereais secos na boca;
5. Saia da cama devagar, sem movimentos bruscos, se você for daquelas que sofre de enjôos matinais – ainda bem que esse não foi o meu caso!
6. Esqueça (ou evite) alimentos ricos em ácidos graxos e frituras. Prefira alimentos ricos em glucídios, como as frutas, cereais, arroz e batata inglesa;
7. Evite alimentos que exalam um cheiro forte tipo alho, cebola, café ou que sejam apimentados (também não recomendados para casos de hemorróidas);
8. Evite cheiros, sobretudo, aqueles vindos do cozimento das refeições. Coma pratos frios, abra as janelas ou deixe alguém preparar para você;
9. Beba entre as refeições;
10. Não escove os dentes imediatamente após ter comido e evite o contato da escova de dentes com a língua;
11. Descanse o máximo que puder (isso não significa virar um legume…);
12. Evite TODA e qualquer fumaça de cigarro.

Funcionaram comigo. Espero que funcionem com você também!

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