Bê-a-bá de mãe

Um modo de vida saudável oferece as melhores condições possíveis para o crescimento de seu bebê e para uma sensação de bem-estar para você, durante a gravidez.

Uma coisa que amendronta, às vezes, as mulheres grávidas é o ganho de peso. O ganho de peso ideal depende de vários fatores, dentre eles o peso e estado nutricional da mãe antes da gravidez. Uma mulher de estatura mediana que engravida no seu peso ideal engordará, provavelmente entre 11 e 16 quilos, e um pouco mais que isso (entre 18 e 23 quilos) se estiver esperando gêmeos.

Como uma boa alimentação é muito mais importante que um ganho de peso exato, não deixe de procurar um nutricionista se você tiver dúvidas a respeito de suas necessidades diárias iu tiver necessidade alimentares especiais.

Durante a minha gravidez, eu segui a tabela abaixo, do Guia Alimentar Canadense (que está disponível em francês e inglês no site da Santé Canada).

• A tabela acima é a recomendaçõa diária para uma mulher não-grávida. Nessa situação, eu comia umas 2 ou 3 porções a mais de um dos tipos acima citados. Não 2 ou 3 a mais em cada categoria. Você está apenas grávida e não precisa comer por dois.

• Comia muitas frutas e legumes, sobretudo legumes verdes (escuro) e um legume laranja por dia. O melhor também é de comer a fruta ao invés de tomar o suco dela.

• Integrava alimentos ricos em cálcio às porções suplementares. Leite e bebidas de soja são excelentes fontes de cálcio e vitamina D.

• Tentava comer pelo menos 2 porções de peixe por semana. Era bom por causa do omega 3. Comia salmão, truta, sardinhas frescas (nada de enlatados), anchovas, tilapia e atum. Nesse último caso, valia o enlatado, de vez em quando.

• Tomava diariamente um complemento vitamínico pré-natal com 0,4 mg de ácido fólico, desde que descobri a gravidez. Mas, o ideal é começar a tomar desde que você parar de tomar anticoncepcional (para conceber). O ácido fólico é importantíssimo porque previne anomalias como spina bifida, que surge no começo da gravidez.

Não há dúvida que a maioria das crianças ingere mais do que o suficiente para crescer (taxas de obesidade infantil são a prova disso). O problema é que, muitas das coisas que eles estão comendo todos os dias – como comida processada e fast-food – são cheias de calorias, mas pobres em nutrientes. Segundo as últimas pesquisas, as crianças ingerem DE MENOS cinco importantes nutrientes. Saiba aqui quais são eles e as maneiras mais fáceis de inserir no cardápio, sem problemas.

Cálcio
O cálcio é vital para o desenvolvimento da massa óssea, a quase totalidade deve ser construída durante a infância e a adolescência. Ter deficiência desse nutriente pode interferir no crescimento agora e aumentar o risco de osteoporose mais tarde na vida – especialmente para as meninas.

Desenvolver o hábito de comer alimentos ricos em cálcio deve seu objetivo crucial desde já, pois se sabe que crianças mais velhas não assimilam o suficiente. Muitos alimentos extremamente ricos em cálcio também são ricos em vitamina D, que não só fortalece os ossos, mas pode ajudar a prevenir a diabetes tipo 1 e outras doenças. Cerca de um terço das crianças com idades entre 4 e 8 anos não estão recebendo cálcio suficiente, segundo as últimas estatísticas. Suco demais – e muito pouco leite – podem ser, em parte, os culpados.

DICAS

Se seu bebê não viveu bem a transição do leite materno ou fórmula para o leite de vaca, continue tentando mesmo com ele mais velho. Alguns pais se dão por vencidos depressa demais. Não é porque o bebê rejeitou uma, duas vezes que você deve parar de dar. Insista hoje. Não deu certo? Tente daqui uma semana e por aí vai. Você pode colocar um pouco desses “temperos” de leite (tipo Quick – produto enriquecido com cálcio), mas não se esqueça de dar muito iogurte (ainda mais ricos em cálcio do que leite!).

Tofu feito com cálcio (verificar etiquetas) é quase sem sabor, por isso é fácil de adicionar a pratos como lasanha, quiche, e até mesmo em milk-shakes.

Melhores fontes de cálcio: queijo, iogurte, leite, alimentos fortificantes como cereais, crepes, suco e leite de soja.